Catering
De dienst Catering van de Logistieke Eenheid staat in voor het bereiden van maaltijden voor de Rode Kruisvrijwilligers op allerlei manifestatis (zowel intern RK als extern). Waar een grote groep vrijwilligers actief is (bvb: preventieve diensten , opleidingen, vieringen,... kunnen we voor maaltijden zorgen ( warme en koude gerechten,ontbijt, BBQ,...) We hebben intussen de nodige expertise verworven en proberen een hoge standaard wat betreft kwalitieit en hygiene aan te houden. Ons voornaamste werktuig bestaat uit een mobiele industriele keuken, gebouwd in een container-aanhangwagen. Samen met een trekkende vrachtwagen die de nodige apparatuur en levensmiddelen kan vervoeren, proberen we stand-by te zijn voor noodgevallen en gaan we ervan uit dat we binnen de paar uur enkele honderen mensen van een voedzame maaltijd kunnen voorzien.
|
|
) |
) |
) |
)